Le débitmètre V-Cone est un dispositif de mesure de débit à pression différentielle fonctionnant sur le principe de la conversion d'énergie dans une canalisation fermée. Lorsque le fluide s'écoule dans la canalisation, sa vitesse et sa pression statique varient selon le principe de Bernoulli.
Lorsque le fluide s'approche de la section amont du cône en V, la pression statique est de P₁. Lorsque le flux passe autour du cône, la surface d'écoulement effective est réduite, ce qui entraîne une augmentation de la vitesse du fluide et une diminution de la pression statique. P₂ dans la zone d'étranglement. La différence de pression ΔP = P₁ - P₂ est généré.
Cette pression différentielle est transmise à un transmetteur de pression différentielle par l'intermédiaire d'orifices de prise de pression en amont et en aval. La pression différentielle étant proportionnelle au carré de la vitesse d'écoulement, le débit réel peut être calculé avec précision à partir de la valeur ΔP mesurée.
Lorsque le débit augmente ou diminue, la pression différentielle varie en conséquence, ce qui permet une mesure continue, stable et reproductible du débit des liquides, des gaz, de la vapeur et des milieux multiphasiques.